Tuotantoprosessi
Raaka-aineiden pesu → ensisijainen sterilointi → viipalointi → toissijainen sterilointi → kuivaus → pikapakastus → pakkaus → jäähdytys
Etu
Pakastevihannekset eivät ole vain yksi kasvilaji, vaan erilaisia vihanneslajeja sekoitetaan usein. Erilaisia vihannessekoituksia yhdistämällä niillä on kohtuullinen ravintoarvo.
Voi tarjota kattavamman vitamiinin.
