Yrityksen ja tarjonnan yleiskatsaus
Tämän tuotteen toimittaa vientiin suuntautunut{0}}vihannespakasteen prosessori, joka on erikoistunut IQF-kasvisainesosiin teolliseen ruoanvalmistukseen ja tarjoilupalveluihin.
Käsittelymalli:Sopimusviljely + keskitetty IQF-käsittely.
Toimitusketjun rakenne:Maatila → Esijäähdytys- → Jalostuslaitos → Kylmävarasto → Vientilogistiikka.
Tuotanto painopiste:Pakastetut vihannekset teolliseen elintarviketuotantoon ja omien merkkien toimitusketjuihin.
Vientimarkkinat:Eurooppa, Pohjois-Amerikka ja Aasia{0}}Tyynenmeren alue (monivuotinen{1}}toimituskokemus ravitsemis- ja valmistussektoreilta).
Kylmäketjun eheys säilyy varastoinnin ja viennin ajan alle -18 asteessa.
Tuotteen yleiskatsaus
Luomupakastetut kesäkurpitsaviipaleet (IQF) valmistetaan sertifioidusta luomukurpitsasta (Cucurbita pepo), joka on korjattu optimaalisessa kypsyydessä ja prosessoitu valvotuissa teollisissa olosuhteissa.
Tuote on suunniteltu:
Teolliset elintarvikevalmistajat
Pakasteiden{0}}valmistajat
Tarjoilujakelijat (HoReCa / QSR)
Omien merkkien pakastemerkit
Tekniset tiedot
|
Parametri |
Erittely |
|
Kasvitieteellinen nimi |
Cucurbita pepo |
|
Ainesosa |
100% luomu kesäkurpitsa |
|
Käsittelystandardi |
HACCP / ISO 22000 -sertifioitu laitos |
|
Kolmannen osapuolen-tarkastusstandardit |
BRCGS tai IFS (laitos{0}}riippuvainen, tarkastus saatavilla pyynnöstä) |
|
Leikkaustyyppi |
Viipaloidut kierrokset |
|
Paksuus |
6,0 mm – 8,0 mm (muokattu 4–12 mm saatavilla) |
|
Halkaisija-alue |
25 mm – 45 mm (lajittelu valinnainen) |
|
Lisäaineet |
Ei mitään |
|
Vieraiden esineiden valvonta |
Metallintunnistus + optinen lajittelu |
|
Varastointilämpötila |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin -18 astetta |
|
Säilyvyys |
24 kuukautta |
Valmistusprosessi
Tuore sato
Jokainen tuotantoerä on jäljitettävissä raaka-aineen hankintatietueisiin linkitetyn eräkoodauksen avulla.
Sertifiointi ja vaatimustenmukaisuus
Luomusertifikaatti myönnetään kohdemarkkinoiden vaatimusten mukaisesti:
EU:n luomu (asetus (EY) N:o 2018/848 tai viimeisin sovellettava versio)
USDA Organic (7 CFR Part 205 -yhteensopiva toimitusketju)
JAS Organic (Japanin vientilähetyksiin soveltuvin osin)
Sertifikaatit myöntävät kansainvälisesti tunnustetut sertifiointielimet, kuten Ecocert tai vastaavat akkreditoidut organisaatiot.
Jokainen lähetys sisältää:
Analyysitodistus (COA)
Kasvinsuojelutodistus
Alkuperätodistus
Maksuton tapahtumatodistus (erä{0}}linkitetty)
Tuotantokapasiteetti ja toimitusvakaus
Toimitusmalli:Sopimusviljely ja ajoitettu sadonkorjuusuunnittelu.
Käsittelykapasiteetti:Skaalautuva sesongin raaka-aineiden saatavuuden ja sopimusallokoinnin mukaan.
Kylmäsäilytyspuskuri:Ylläpidetty jatkuvan -vuoden toimitusvakauden takaamiseksi.
Vientimahdollisuus:Tuetaan yhdistettyjä konttilähetyksiä (sekalaiset SKU:t saatavilla pyynnöstä).
Pakkaus & lastaus
Teollisuuspakkaukset
• 10 kg / 20 kg PE-elintarvike{2}}luokan sisävuorauksen laatikot
• 500 kg / 1000 kg oktabiinit automatisoituihin irtotavaran purkujärjestelmiin
Kontin lataus
• 20 jalkaa kylmälaukku: noin . 10–12 MT
• 40 jalkaa kylmälaukku: noin . 22–25 MT
Pakkaukset on suunniteltu tehokkaaseen{0}}varastonkäsittelyyn ja automatisoituihin käsittelyympäristöihin.
Kaupan ehdot
|
Incoterms |
FOB / CIF / CFR (kohde{0}}riippuvainen neuvottelu) |
|
Maksuehdot |
T/T (vakio), L/C näköpiirissä (päteville ostajille) |
|
Toimitusaika |
2-4 viikkoa tilausvahvistuksesta (vakioerittely) |
|
Tarkastus |
Kolmannen-osapuolen tarkastus (SGS / BV) saatavilla pyynnöstä |
Tärkeimmät toiminnalliset edut
Standardoitu leikkausgeometria tukee automatisoituja tuotantojärjestelmiä.
IQF-rakenne varmistaa vapaasti{0}}virtaavan annostelun ilman paakkuuntumista.
Hallittu valkaisu parantaa lämpöstabiilisuutta kypsennyksen aikana.
Vähentää pesun, viimeistelyn ja esikäsittelyn{0}}työkustannuksia.
Parantaa tuotannon johdonmukaisuutta teollisessa reseptiformulaatiossa
Sovellusalueet
- Pakastetut valmisruoat (pasta, riisikulhot, kasvissekoitukset)
- Keskuskeittiötoiminnot (HoReCa / catering-järjestelmät)
- Kasvi{0}}elintarvikkeiden valmistus
- Teolliset kastikkeet ja vihannessekoitukset
- Terveyteen{0}} keskittyvät pakastevalmisteet
FAQ
K: Miksi käyttää IQF kesäkurpitsaa tuoreen kesäkurpitsan sijaan?
V: IQF kesäkurpitsa tarjoaa tasaisen leikkauskoon ja standardoidun kosteuspitoisuuden, mikä vähentää teollisten reseptijärjestelmien vaihtelua kauden tuoreisiin tuotteisiin verrattuna.
K: Mikä on MOQ?
V: Pienin tilausmäärä on:
1 × 20 jalkaa kylmäkontti (noin . 10–12 MT)
Sekakonttikuljetukset voivat olla mahdollisia tuotevalikoimasta riippuen.
K: Mikä on läpimenoaika?
V: Normaali toimitusaika on 2–4 viikkoa tilausvahvistuksesta riippuen spesifikaatiosta ja toimitusaikataulusta.
K: Käytätkö säilöntäaineita tai lisäaineita?
V: Ei. Tuote on 100 % luomu kesäkurpitsaa ilman lisä- tai säilöntäaineita.
K: Voidaanko spesifikaatioita mukauttaa?
V: Kyllä. Viipaleiden paksuutta ja halkaisijaluokitusta voidaan säätää sopimustuotantosopimuksilla.
K: Miten tuoteturvallisuus varmistetaan?
V: HACCP{0}}pohjaisten elintarviketurvallisuusjärjestelmien avulla, in-metallin havaitseminen, optinen lajittelu ja erätason{2}}jäljitettävyys toimitusketjussa.
Suositut Tagit: luomujäädytetyt kesäkurpitsaviipaleet, Kiina, valmistajat, tehdas, tukkumyynti, hinta
